DIY : un bee wrap pour conserver vos aliments

Avez-vous déjà pensé à la quantité de cellophane, aluminium et autres matières polluantes que vous utilisez pour conserver vos aliments et les emballer ? Il existe pourtant une solution DIY : le bee wrap.

Ce tissu imbibé de cire d’abeille (il ne colle pas !) permet de recouvrir vos plats et bols, d’emballer vos sandwichs, fruits, fromages à pâte dure, gâteaux etc… Cela vous permet de moins polluer mais aussi de recouvrir vos aliments avec une matière non toxique.

Pour fabriquer un bee wrap, il vous faut :

• du tissu propre (bio de préférence) – petit conseil, la cire jaunissant le tissu, je vous conseille une couleur de tissu foncée
• de la cire d’abeille en paillettes, j’ai pris un paquet de la marque la droguerie écologique
• du papier sulfurisé
• un fer à repasser

La fabrication du bee wrap est très rapide :

• découpez des morceaux de tissu de la taille souhaitée, j’ai découpé deux carrés de 20 cm de côté et un rectangle suffisamment grand pour recouvrir les plats allant au four
• repassez le tissu
• disposez une feuille de papier sulfurisé assez grande sur votre table à repasser
• déposez le tissu, face imprimée contre la planche
• répartissez les paillettes généreusement sur le tissu face non imprimée (une par centimètre au moins)
• déposez une nouvelle feuille de papier sulfurisé sur le tissu (et les paillettes)
• avec votre fer à repasser chaud, repassez le papier sulfurisé sous lequel les paillettes de cire vont fondre
• une fois que toutes les paillettes ont fondu, retirez le papier sulfurisé au dessus et en dessous
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• faites sécher quelques minutes vos morceaux de tissus imbibés de cire
• vous pouvez ensuite vous en servir

ATTENTION :

Ne mettez pas trop de paillettes, la cire peut déborder sur votre planche et votre mur, comme pour moi ^^

Conseils pour la suite :

• vous pouvez faire légèrement chauffer dans vos mains le tissu avant de recouvrir un récipient ou aliment, celui-ci attachera plus facilement
• vous pouvez nettoyer votre bee wrap avec une éponge sans souci
• le bee wrap a une durée de vie limitée d’environ 6 mois (lorsqu’il ne colle plus)
• ne mettez surtout pas de viande ou de poisson directement dans le bee wrap, ce n’est pas hygiénique
• ne mettez pas vos bee wrap au micro-ondes ou autre source de chaleur (four, casserole)